Optimiser l’aménagement de sa cuisine à 100%

Rénovation de cuisine écologique

Written by Groupe 2

14 novembre 2021
Bien penser l'aménagement de sa cuisine
Bien penser à l'aménagement de sa cuisine

Vouloir rénover sa cuisine est une chose, bien penser l’aménagement de sa cuisine avant sa rénovation écologique en est une autre. 
Lors de sa rénovation, une cuisine demande une grande réflexion avant d’entamer les travaux. Diviser la cuisine en différentes zones d’aménagement peut paraître futile pour bon nombre d’entre nous. Cependant, au quotidien on se rend vite compte que cela permet de la rendre plus logique et surtout plus fonctionnelle.

Dans une cuisine, le côté écologique ne veut pas seulement dire l’énergie renouvelable mais aussi des économies d’énergie notamment grâce à un bon aménagement qui nécessite moins d’énergie.
Après une journée de travail éreintante, on ne veut qu’une seule chose, se reposer et ne pas passer un temps interminable dans sa cuisine.
Penser à ces zones lors d’aménagement de sa cuisine avant la rénovation de sa cuisine permet de gagner du temps.
En effet, primer sur l’organisation dans une cuisine optimise le temps passé devant les fourneaux.

On peut compter de nombreuses zones d’aménagement, plus ou moins importantes, dans une cuisine. L’idéal est de tout avoir à portée de main dans sa cuisine. Mais parfois, les cuisines sont trop petites ou mal agencées et n’autorisent donc pas à disposer de toutes les zones nécessaires dans la pièce.
Parmi les zones les plus importantes, on peut retrouver la zone de cuisson, la zone de froid, la zone de lavage, la zone de préparation et la zone de rangement. L’une des zones qui peut être délocalisée hors de la cuisine est la zone de provision.

Une chose aussi importante pour une cuisine bien aménagée est son agencement en fonction de sa luminosité. En effet, une cuisine sombre engendre une consommation plus importante d’énergie, ce qui enlèvera le côté écologique que l’on veut apporter. Deux types de luminosité existent pour la cuisine. On retrouve l’éclairage naturel, notamment fourni pas les différentes ouvertures de sa cuisine et l’éclairage artificiel qu’il soit qu’il soit général, fonctionnel ou décoratif. En fonction de chaque zone, nous avons plus ou moins besoin d’éclairage. Par exemple, dans la zone de préparation, on peut accentuer l’éclairage afin d’avoir de la bonne luminosité sur ce que l’on prépare.

On parle d’un triangle d’activités pour définir les trois zones principales dans une cuisine qui doivent parfaitement être agencés. Parmi ces zones se trouvent la zone de cuisson, la zone de lavage et la zone de préparation. C’est à partir de ce triangle d’activités que l’aménagement de votre cuisine se fera naturellement, le but étant toujours d’avoir une cuisine ergonomique, fonctionnelle, agréable et surtout qui vous permettra de vous faire gagner du temps lors de la confection de vos bons petits plats.

L’aménagement de sa cuisine passe par la zone de cuisson

La table de cuisson est l’essence même de toute cuisine. C’est là que naissent les plats les plus savoureux et que la vie se déroule. Il est donc particulièrement important que la zone de cuisson réponde aux goûts et aux exigences du cuisinier. La zone de cuisson se compose principalement du four et du micro-ondes, des ustensiles de cuisine et bien entendu la plaque de cuisson. 

Concernant la table de cuisson, il existe différents styles de cuisson comme :

  • Les plaques à gaz
  • Les plaques à induction
  • Les plaques électriques 
  • Les plaque vitrocéramique 
L’aménagement de sa cuisine passe par la zone de cuisson

Les ustensiles de cuisine font partie de la zone de cuisson seulement pour question d’organisation. En effet, proche de la table de cuisson, il est plus fonctionnel d’avoir à proximité le tiroir où sont rangés les casseroles, les poêles, les plaques du four, les plats de cuisson, les cuillères en bois, les maniques. 

La zone de cuisson fait partie de ce que l’on appelle le triangle d’activité, qui représente la partie la plus importante de la cuisine.

Penser à la zone de lavage dans l’aménagement de sa cuisine

Penser à la zone de lavage dans l’aménagement de sa cuisine

Une des zones faisant partie du triangle d’activité. La zone de lavage doit donc être proche de la zone de cuisson et de la zone de préparation pour une meilleure organisation lors de l’élaboration des bons petits plats. 

On retrouve dans cette zone bien sûr l’évier et si votre cuisine le permet un lave-vaisselle. 

Sous l’évier on y retrouvera les produits ménagers. Beaucoup de méthodes existent pour ranger de la meilleure des manières possible ces produits qui ne sont pas là pour apporter un élément de décoration dans la cuisine. 

Proche de cette zone, il sera préférable de ranger la vaisselle utilisée quotidiennement qui comprend les assiettes, les verres, les couverts seulement pour une raison de praticité. Un dernier élément et pas des moindres, la poubelle, qui sera de préférence camouflée dans le meuble sous l’évier pour une question d’esthétique.

 

Une zone de préparation dans l’aménagement de sa cuisine

 

Une zone de préparation dans l’aménagement de sa cuisine

La zone de préparation qui va de paire avec la zone de cuisson. En effet, on y retrouve le plan de travail principal de la cuisine, là où tout se passe dans l’élaboration des bons petits plats. En plus du plan de travail on peut y retrouver tous les instruments utiles pour cuisiner. Cela dépend de chacun, en fonction des habitudes de chacun. Par exemple, il peut y avoir un robot ménager, un bol à mesurer, une balance ou encore la planche à découper. Tous les éléments qui peuvent vous permettre de suivre au mieux vos recettes. Vous pouvez par exemple prévoir des compartiments pour les ustensiles destinés à la préparation des recettes, comme les cuillères en bois ou les louches ou même un compartiment pour les épices. 

Bien sûr cette zone doit être à proximité de la zone de cuisson afin de permettre d’avoir tout ce qui est nécessaire à portée de main.

La zone de froid dans l’aménagement de sa cuisine

La zone de froid dans l’aménagement de sa cuisine

La zone de froid est la zone qui doit être située le plus loin possible de la zone de cuisson. En effet, cela permet de conserver les appareils électroménagers comme le réfrigérateur et le congélateur plus longtemps et ainsi ne pas impacter leur obsolescence à cause de la chaleur. La zone de cuisson et la zone de froid sont aux antipodes de l’une d’elle. Une produit de une importante chaleur à chaque utilisation, à contrario la zone de froid produit comme son nom l’indique beaucoup de froid. 

Dans la zone de froid on retrouve le réfrigérateur et le congélateur. Deux appareils électroménagers sont indispensables dans une cuisine. En termes de réfrigérateur, on en retrouve différents types. 

1.  Le frigo américain : Connu pour être un des plus gros réfrigérateur existant comprenant différents compartiments. Le principal atout de ce genre de frigo est sa contenance imbattable grâce à un combiné réfrigérateur-congélateur. Vous pouvez le trouver avec une double porte dont une destinée à la partie réfrigérateur et une autre destinée à la partie congélateur. On peut aussi trouver un frigo avec une grande porte dans la partie haute pour le réfrigérateur et un tiroir en partie basse pour le congélateur.

Budget = 800 à 7500€

2.   Le frigo standard : L’un des réfrigérateur les plus classiques. Il s’agit d’un frigo qui peut comprendre ou non un compartiment fraîcheur appelé “freezer”. Ce freezer n’est pas aussi efficace qu’un congélateur. On ne peut pas conserver toutes les surgelées que l’on souhaite pendant un temps indéterminé. En effet, le temps de conservation maximum dans ce freezer est d’un mois. L’un des plus gros avantages de ce frigo est qu’étant donné qu’il n’y a pas de compartiment congélateur, cela offre beaucoup plus de capacité.

Budget = 200€ à 2000€

3.   Le réfrigérateur congélateur 2 portes : C’est d’ailleurs le frigo préféré des français. Il s’agit tout simplement d’un frigo avec une partie réfrigérateur et une partie congélateur. On peut le trouver sous 2 formes différentes. Soit le réfrigérateur combiné ayant donc la partie congélateur vers le bas. Ou le réfrigérateur double porte où la partie congélateur se trouve vers le haut. Dans le réfrigérateur combiné la partie congélateur offre une plus grande capacité que dans le réfrigérateur double porte. 

Budget = 230 à 4000€ 

 

L’aménagement de sa cuisine comprend une zone de rangement

L’aménagement de sa cuisine comprend une zone de rangement

Vaisselle, contenants en plastique, nappes seront tous rangés dans cet espace… De nombreuses astuces de rangement sont ici encore fournies. Une penderie simple, on a ajouté un compartiment pour faciliter le rangement, est tout de suite devenue pratique. Les tiroirs peuvent également bénéficier d’aménagements intérieurs ou de portes tournantes.

La zone de préparation, la zone d’alimentation, la zone de lavage, la zone de cuisson et la zone de stockage constituent différentes zones de cuisine. 

Les organiser et les distinguer peut vous faire gagner un temps précieux. Si vous savez exactement où tout se trouve, cuisiner devient un vrai plaisir. La préférence pour les fonctions de cuisine peut éviter la fatigue et la perte de temps pendant la cuisson.

La zone de provisions, une zone pour l’aménagement de sa cuisine

Ce sont des armoires pour stocker des réserves de nourriture. Vous l’organiserez selon vos idées, et il est préférable de mettre les produits les plus couramment utilisés en premier. En installant des réfrigérateurs et des congélateurs, la zone de stockage des aliments sera agrandie.

Cette zone est bien sûr indispensable, mais elle peut être délocalisée dans une autre pièce de la maison si la cuisine ne permet pas d’avoir à disposition cette zone.

Ecrit par Groupe 2

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